Licenciatura en Gastronomía

Conoce Licenciatura en Gastronomía

Desarrolla habilidades culinarias, creativas y de gestión para la preparación de alimentos, la innovación gastronómica y la administración de servicios de alimentos y bebidas en un sector en constante crecimiento.
En esta carrera aprenderás sobre técnicas culinarias nacionales e internacionales, repostería, panadería, nutrición, higiene y seguridad alimentaria, administración de restaurantes, costos, servicio al cliente y desarrollo de proyectos gastronómicos, aplicando conocimientos para crear experiencias culinarias de calidad.
Perfil de ingreso
Interés por la cocina y la cultura gastronómica, creatividad, gusto por el trabajo en equipo, capacidad de organización, atención al detalle y disposición para aprender técnicas de preparación y servicio de alimentos.
Campo laboral
Podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, empresas de catering, comedores industriales, cruceros, negocios de alimentos y bebidas, consultoría gastronómica, emprendimientos culinarios y desarrollo de productos alimenticios.

Lo que necesitarás para ingresar

• Revisar el proceso de inscripción de la institución.
• Confirmar fechas, requisitos y documentos en la fuente oficial.